10 octobre 2011
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Ingrédients:
* 1 boîte moyenne de Macédoine de Légumes (400g environ)
ou bien préparer les légumes frais
* 200 g de crevettes gambas
* Jus de citron
* 2 belles tomates
* 200 g de salade verte
* Crème fraîche (ou mayonnaise légère),
* sel et poivre
* vinaigrette
Préparation:
Mélanger la salade verte avec un peu vinaigrette et placer sur le plat, ensuite mélanger la macédoine avec un peu de mayonnaise légère et un peu de jus de citron, saler et poivrer et mettre au centre de votre plat de présentation. Décorer selon votre goût avec les tomates en quartier et gambas assaisonnés avec la crème et le citron.