23 décembre 2010
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13:59
Bonjour à tous et à toutes
aujourd'hui je vous propose une astuce
pour rattrapper une crème anglaise, qui a tourné :
la mettre dans le robot et mélanger c'est magique ...
c'est valable aussi pour les sauces blanche et sauce béchamel
c'est valable aussi pour les sauces blanche et sauce béchamel
si elles on des grumeaux : au robot et mixer et le tour est joué !
Bon après-midi !
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