750 grammes
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9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 12:55

Ingrédients

1 blanc de poulet

2 pommes de terre coupées en dés

2 oignons coupés en dés1 courgette coupée en dés

6 oeufs

1 c.a.s. coriandre ciselée

2 c.a.s. de chapelure

1 c.a.s. de farine

huile 

sel, poivre, ras el hanout

 

Préparation

Faire revenir les légumes (pommes de terre, courgette, oignons) dans une poêle puis réserver dans un saladier, ajouter la coriandre, les épices, la farine et mélanger, rajouter encore la chapelure et bien mélanger puis verser dessus les oeus battus en omelette, verser le tout dans un moule à manqué qui va au four laisser cuire jusqu'à ce que la quiche soit dorée (30 à 45 mn selon votre four) thermostat

180°C.

 

Option : on peut mettre des carottes rapées ou autres légumes

                (céleri, etc).





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commentaires

J
<br /> Trop bon!<br />
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Z
<br /> bonjour latifa j'espère que tu vas bien je suis absente un peu je m'occupe d'une page sur facebook bisou<br />
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H
<br /> miam, une délicieuse fritita. bravo<br /> <br /> <br />  <br />
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H
<br /> salem ya hbiba, rahi talet el ghiba, ghir el khir, j'espère tous va bien pour toi, donne moi de tes nouvelles<br /> <br /> <br /> boussas<br />
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M
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