Croustades pommes de terre-fromage

Un entrée chaude ou tapas idéal pour elftour

Ingrédients :

3/4 pommes de terre râpées (pour 20/24 croustades)

1 oignon haché

60 g de fromage des pyrennées (tomme noire) en petits dés

40 g de roquefort emietté

ciboulette (ça peut être de la coriandre ou persil)

2 oeufs,

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de farine

sel, poivre, noix de muscade

râper à l'aide de votre robot les pommes de terre et l'oignon,

placer dans un saladier, saler et poivrer, ajouter la ciboulette, le fromage coupé enmorceaux

dans un petit saladier battre les oeufs avec la farine et une pincée de sel, ajouter à la préparation de pommes de terre, mélanger délicatement

remplir les petits moules beurrés (pour mini tartelettes) en silicone ou autre et enfourner à 200°C - temps de cuisson 25 mn environ, lorsque les croustades sont dorées retirer du four et démouler délicatement.

Saha ftourkoum

Comments

[hayat]

J'AIME BEAICOUP,merci

[Latifa]

merci de ton passaga hayat

[llysa]

miamiam, elles m'ont l'air bien bnnes! bravo Latifa! saha ftorek bises

[Latifa]

saha ftourek llysa bisouuuuus