4 octobre 2010
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12:45
Ingrédients
* blanc de poulet
* persil, ail, moutarde
* fromage blanc frais (j'ai mis du fromage de chèvre frais)
* 1 pâte feuilletée coupée en triangles (comme des parts de gâteaux)
* 1 jaune d'oeuf pour la dorure des croissants
Préparation
badigeonner chaque pâte avec un peu de moutarde, mettre le poulet, le fromage et saupoudrer de persil, rouler pour former des croissants, dorer avec le jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C, une fois qu'ils sont dorés retirer du four à déguster chaud ou tièdes
Variante : avec du saumon fumé ou tranche de dinde ou autre