Ingrédients
250 g de farine
1/2 l de lait
3 oeufs
30 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Vous pouvez aromatiser vos crêpes comme vous le souhaitez, avec de l'eau de fleur d'oranger, du zeste de citron ou d'orange, ou un peu de jus de citron ou d'orange etc.
Préparation
Mixez tous les ingrédients dans votre robot sauf la farine la farine que l'on rajoute peu à peu, verser la préparation dans un saladier et le recouvrir et laisser reposer la pâte entre 1/2 heure et 2 heures (j'ai laissé 1/2 heure) et cuire avec une ou deux poêles (pour aller plus vite) en graissant la poêle à l'aide d'un coton imbibé d'huile. à déguster avec la confiture de votre choix, nutella, chocolat ou miel et un bon thé ou café au choix bon appétit !