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31 octobre 2010 7 31 /10 /octobre /2010 10:02

 

 

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Aujourd'hui je vous présente un plat qui m'a été inspiré par une recette de mon ami Oumotalal  link que je salue au passage et que je félicite pour son blog qui m'épate à chaque fois que je vais y faire un tour

 

Ingrédients:

6 côtes d'agneau

a3 belles tomates coupées en tranches
400 g de riz précuit à l'eau salée
1 petite boite de petits pois
1 boîte de champignons de Paris

Chermoula
4 c à s d'huile d'olive, 1/2 verre d'eau
Sel, Poivre, cumin, curcuma,Paprika
Gingembre, ail en poudre et Thym, persil


Préparation :


Allumer le four à 210°C

Dans un plat creux mettre la chermoula, bien imprégner avec les mains les côtelettes avec les mains, faire la même chose avec les tomates et champignons de Paris.

Dans le fond du plat qui va au four placer le riz mélangé avec les petits pois, ensuite placer sur le riz les côtelettes, répartir les tranches de tomates entre les cotes d'agneau et autour, enfourner et laisser cuire 40 mn environ

 

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commentaires

O
<br /> <br /> ton idée est superbe !! des cotellettes au four mâ châa Llâh !<br /> <br /> <br /> Je note<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci oumi 3issa bisouuuuus et bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> HUUUM!!! un pur délice, merci<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> salam Rachida bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> coucou latifa wache raki labass<br /> <br /> <br /> ton plat est delicieux bessaha<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> elhamdoulillah Faten je vais bien j'aime bien ton passage quotidien j'spère que toute la famille va bien  boussa<br /> <br /> <br /> <br />

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