750 grammes
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3 mai 2011 2 03 /05 /mai /2011 09:31
 Voilà un plat simple et facile à réaliser 

   

    Ingrédients

 

 

    1 blanc de poulet entier découpé en dés moyens

      ou des escalopes de poulet (quantité

    selon le nb de personnes)

1 boite de champignon de paris

      1 gros oignon coupé en lamelles fines

      Ciboulette

      Sel et poivre

      ½ c.à.c. de Curry (juste pour donner le

    goût et non pour colorer) ou plus selon votre choix

      ½ c.à.c. de Gingembre en poudre

      1 c.à.s. de farine

      1 c.à.c. de maïzéna

      2 c.à.s. d’huile d’olive

      ¼ de litre d’eau ou de bouillon de poulet

 

 

 

    Préparation

   

    Dans une poële faire revenir les oignons

    avec l’huile d’olive sans les colorer, ajouter les dés de blanc de poulet saler poivrer, ajouter la ciboulette, le curry et le gingembre et bien mélanger. Faire revenir rapidement sur les tous

     côtés, ajouter les champignons de Paris, saupoudrer la farine et la maïzena et bien mélanger le tout à feu doux tout en ajoutant pu à peu l’eau pour

    lier la sauce.

 

    Chauffer au moment de passer à table,

 

    servir avec du riz de préférence

 

                        ou bien garniture de votre choix.              

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commentaires

O
<br /> <br /> mmm,très bon plat,lah ye3tik saha latifa.bisouuus<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> contente de te lire omreda bonne journée bisouuus<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> merci pour ta recette!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je t"en prie c'est un plaisir !<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> Huuuuuuuuuuuuum!!! trop bon ce plat. Joumou3a moubaraka inchaallah.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> <br /> toujours contente de te lire joumou3a moubaraka inchallah pour toute la famille<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de Latifa-s-cooking.over-blog.com
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