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20 janvier 2016 3 20 /01 /janvier /2016 13:03
Sablés à la noix de coco

Ingrédients

150 g de farine - 50 g de maïzéna

50 ge de noix de coco râpée

120 g de beurre pommade

80 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé

zeste de citron - 1 oeuf

 

Préparation

Dans le robot mélanger le sucre et le beurre, rajouter la noix de coco, le sel et le zeste de citron et ajouter la farine peu à peu et enfin l'œuf, bien finir de pétrir à la main puis façonner les sablés, former des boules de la taille d'une noix puis les applatir avec les emportes pièces de son choix, cuire entre 10 et 18 mn selon le four (entre 160°C et 180°C).

Astuce : fariner les emportes pièces à chaque fois

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Published by Latifa - dans Pâtisseries
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commentaires

nadia 20/01/2016 14:29

miam miam !! avec un bon café !

latifa 20/01/2016 14:55

merci Nadia pour ton gentil commentaire

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