Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
18 octobre 2014 6 18 /10 /octobre /2014 19:06
Galette aux pommes

Ingrédients

2 pommes coupées en dés avec leur peau (pommes reinettes, golden, ou autre bicolore)

2/3 de bol (chinois) de farine (mélangée à 2 cac de levure pâtissière)

1/3 de bol de semoule

2 oeufs

60 g de sucre

60 g de beurre

10 cl d'huile végétale

15 cl de jus d'orange

quelques pincées de cannelle

 

Préparation

Chemiser le fond d'un moule à manqué de papier sulfurisé, beurrer les cotés du moule, placer les dés de pommes dans le fond du moule, saupoudre de 2 ou 3 pincées de cannelle.

 

Dans un saladier battre les oeufs, le sucre, ajouter le beurre fondu plus l'huile, ajouter peu à peu la farine et la semoule, délayer avec le jus d'orange et verser sur les pommes.

 

Enfourner à 180°C laisser cuire 40 mn.

 

Idéal pour le petit déjeuner ou le goûter, bon appétit !

Partager cet article

Repost 0
Published by Latifa - dans Pâtisseries
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Latifa-s-cooking.over-blog.com
  • Le blog de Latifa-s-cooking.over-blog.com
  • : un blog de partage de plats de cuisine marocaine et cuisine du monde, recettes de tous les jours et aussi pour des jours de fête, d'astuces et tour de main
  • Contact

Auteur

  • Latifa
  • mes hobbies, la lecture, écouter de la musique, internet, l'actualité, les ballades, la nature.
  • mes hobbies, la lecture, écouter de la musique, internet, l'actualité, les ballades, la nature.

Recherche