Latifa-s-cooking.over-blog.com

Ingrédients

1 blanc de poulet

2 pommes de terre coupées en dés

2 oignons coupés en dés1 courgette coupée en dés

6 oeufs

1 c.a.s. coriandre ciselée

2 c.a.s. de chapelure

1 c.a.s. de farine

huile 

sel, poivre, ras el hanout

Préparation

Faire revenir les légumes (pommes de terre, courgette, oignons) dans une poêle puis réserver dans un saladier, ajouter la coriandre, les épices, la farine et mélanger, rajouter encore la chapelure et bien mélanger puis verser dessus les oeus battus en omelette, verser le tout dans un moule à manqué qui va au four laisser cuire jusqu'à ce que la quiche soit dorée (30 à 45 mn selon votre four) thermostat

180°C.

Option : on peut mettre des carottes rapées ou autres légumes

                (céleri, etc).





Après une absence pour congés, je viens vous souhaiter une Achoura moubarka à tous et à toutes dans le partage et la foi.

Voilà un plat simple et rapide à réaliser

    Ingrédients

    1 blanc de poulet entier découpé en dés moyens ça peut être des restes de poulet rôti ou des escalopes de poulet

(quantité selon le nb de personnes)

      1 gros oignon coupé en lamelles fines

1 sachet de 1 kg de printanière de légumes surgelés

      Ciboulette

      Sel et poivre

           ½ c.à.c. de Gingembre en poudre

            2 c.à.s. d’huile d’olive

    Préparation

    Dans une poële faire revenir les oignons

    avec l’huile d’olive sans les colorer, ajouter les dés de blanc de poulet saler poivrer, ajouter la ciboulette, le gingembre et bien mélanger. Faire revenir rapidement sur les tous les côtés et laisser mijoter 5 à 10 mn

pendant ce temps faire cuire à la vapeur la printanière de légumes surgelés

10 mn,  rajouter les légumes cuits aux dés de poulet bien mélanger,

rectifier l'assaisonnement.

Bon appétit ! 

Un jeu assez sympa que notre amie  Salima   du blog : link a affiché sur son blog

 moi-même j'en ai eu connaissance en me connectant sur le blog d'Oumotalal link

Un jeu inter-blog, auquel je me suis soumise volontiers.

La règle du Jeu :

1- Mettre le lien du blog qui vous a passé le relais 

2- Répondre aux questions du blog en question,

3- Citer 5 blogs gourmands (ou autre) à qui vous souhaitez passer le relais et les prévenir.

4- Enfin, mettre 10 Questions sur les thèmes que vous souhaitez, auxquelles les 5 blogs que vous avez citez devront répondre.

Les questions auxquelles vous devrez répondre :

1) Si tu étais un gâteau....tu serais....?

un saint-honoré

2) Si tu étais un fruit....tu serais....?

une grenade
 
3) Si tu étais un dessert ....tu serais...?

des profiterolles
 
4) Si tu étais une recette....tu serais...?

un plat unique et convivial tel : le couscous
 
5) Si tu serais un ingrédient...tu serais...?

l'huile d'olive

6) Si tu étais un pays....tu serais.....?

le Maroc

7) Si tu étais un vêtement...tu serais....?

une robe longue

8) Si tu étais une célébrité...tu serais....?

aucune idée désolée, en plus j'ai pas du tout envie d'être célèbre

9) Si tu étais une couleur...tu serais....?

le blanc

10) Et si tu étais une capitale....tu serais.....?

Paris
 

je le dédie à tous mes visiteurs qui vondront répondre ayant un blog ou pas et plus spécialement

à 5 blogs de ma communauté : A table cuisine marocaine et d'ailleurs :

Blog de céline : http://bienvenuedansmacuisineceline.over-blog.com/  

Les gourmandises de nadia : http://lacuisinedenadia.over-blog.fr

La crevette enchantée (Houda) : http://lacrevetteenchantee.over-blog.com/   

Blog d'omreda : http://omreda.over-blog.fr  

Une débutante en cuisine : http://miamana.over-blog.com 

J'ai été taguée par mon amie Oumotalal du blog link qui l'a elle-même été par marie link 

Un questionnaire :  auquel je réponds bien volontiers

 Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne:

les engagements pouvant porter sur des engagements, des recettes ou des dépenses (Gounod, Entreprise)

Sans vérifier, devinez quelle heure est-il ?

14h20 

Vérifiez :

14h31

Que portez-vous ?

un pantalon un tee-shirt et une légère veste

Avant de répondre à ce questionnaire, que regardiez-vous ?

Les commentaires sur mon blog

Quel bruit entendez-vous à part celui de l'ordinateur ?

Les bureaux sur la cour et les gens qui finissent de déjeuner

Quand êtes-vous sortie la dernière fois, qu'avez-vous fait ?

hier je suis allée à la poste

Avez-vous rêvé cette nuit ?

je ne m'en souviens pas...

Quand avez-vous ri la dernière fois ?

ce matin avec des amies qui prennent le RER avec moi.

Qu'y a t'il sur les murs de la pièce où vous êtes ?

Un tableau d'une ville en Croatie

Si vous deveniez multimillionnaire dans la nuit, quelle est la première chose que vous achèteriez ?

Un terrain et je planterai des arbres.

Quel est le dernier film que vous ayez vu ?

un film sur la vie de Jacques Mesrine

Avez-vous vu quelque chose d'étrange aujourd'hui ?

Non!!

Que pensez-vous de ce questionnaire ?

c'est plutôt sympa, on fait marcher sa mémoire.

Dites-nous quelque chose de vous que ne savons pas encore :

j'ai un besoin de toujours connaître des choses nouvelles, une curiosité (mais pas malsaine) ...

Quel serait le prénom de votre enfant si c'était une fille ?

Je ne sais pas.

Et si c'était un garçon ?

je ne sais pas.

Avez-vous déjà pensé à vivre à l'étranger ?

oui.

Que voudriez-vous que Dieu vous dise lorsque vous franchirez les portes du paradis ?

que mes bonnes actions sont plus nombreuses que les mauvaises.

Si vous pouviez changer quelque chose dans le monde en dehors de la culpabilité et la politique, que changeriez-vous ?

Que tout le monde puisse vivre en paix et pourvoir à ses besoins.

Aimez-vous danser ?

Oui, encore des fois dans mon salon ...

Quelle est la dernière chose que vous ayez regardée à la télévision ?

les infos.

Quelles sont les 5 personnes qui doivent prendre le relais sur leur blog ?

blog de Soso                        :  http://sosoloya.unblog.fr/

blog d'Oumshamssedine  :  http://oumshamssedine.over-blog.com/

blog de  Hayat                      :  http://universdehayat.over-blog.com/

blog de Zahra                       :  http://www.lesrecettesdezahra78.com/

blog de Houria                     :  http://www.1001-delices-de-houria.com/